Hallo Ste,
vielen Dank für Deine Nachricht.
Dein Ernährungsplan klingt aus unserer Sicht sehr gut. Da haben wir (leider) keinerlei Verbesserungsvorschläge. Du schreibst, dass Du nach 2 Monaten knapp 2 Kilo abgenommen hast. Grundsätzlich sind wir persönlich große Fans einer langsamen, aber stetigen Gewichtsabnahme.
Um Dir Anregungen zu geben, was Du potentiell noch besser machen könntest, könnte Punkt 8 des folgenden Links vielleicht weiterhelfen: http://www.lowcarb-ernaehrung.info/fragen-antworten-faq/
Viele Grüße
Dein Low-Carb-Team